|
|
Petjil - Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot pindakaas van 350 gr.
1 grote ui
2 teentjes knoflook
1 eetlepel sambal
1 eetlepel bruine suiker
1 citroen uitgeperst
warm water
eventueel wat ketjap erdoor mengen, maar proef eerst voordat je dat doet.
Voorbereiding:
Ui snipperen en knoflook
water koken
1 citroen uitpersen
Bereidingswijze:
Ui en knoflook fruiten met sambal en bruine suiker en dit daarna in een kom doen.
Dan pot pindakaas met citroensap toevoegen en warm water, beetje bij beetje, totdat je een smeuige saus hebt.
|
|
|